Chia-Tomaten-Kräcker

Die unscheinbaren Chia-Samen werden seit vielen hundert Jahren von amerikanischen Urvölkern geschätzt. Sie liefern eine Menge Energie, sättigen nachhaltig und liefern zahlreiche Nährstoffe für die Aufrechterhaltung der geistigen und körperlichen Leistungsfähigkeit. Seit einigen Jahren findet das kleine, graue Superfood auch in vielen europäischen Küchen zunehmend Anklang. Auf Grund ihres neutralen Geschmacks können die Samen sowohl süße als auch herzhafte Gerichte aufwerten. Die Wirkung der Chia-Samen ist dabei genauso vielfältig wie ihre Einsatzmöglichkeiten. Sie liefern viele gesunde Mineralstoffe (zum Beispiel Calcium und Magnesium) und Spurenelemente (unteranderem Eisen, Kupfer und Zink) sowie eine Menge hochwertiges Eiweiß. Reichlich enthaltene Ballaststoffe geben den kleinen Samen einen verdauungsfördernden und sättigenden Effekt.

Zutaten: Sonnenblumenkerne gekeimt, Chiasamen (14%), Paprika, Tomate (14%), Salz