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Buchweizen-Brot
in Bio-Qualität
Die Kombination aus gekeimten Samen und verschiedenen Gewürzen lässt einen einzigartigen Geschmack entstehen, der sich wunderbar nach Belieben kombinieren lässt. Dank hochwertiger Zutaten steckt unser Buchweizenbrot voller wohltuender Vitalstoffe, die auch während der Trocknung nicht verloren gehen. Beispielsweise bringt der enthaltene Buchweizen reichlich Calcium, Kalium und Magnesium mit sich und ist zudem eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A, B und E sowie auch für Eisen und Zink. Die verwendete Leinsaat liefert darüber hinaus vor allem Ballaststoffe, Proteine und Omega-3-Fettsäuren. Dadurch wirkt sie sehr positiv auf den Magen-Darm-Trakt und die Darmflora, das Immunsystem sowie auch auf Muskeln und Blut.
Die Brote werden nur äußerlich getrocknet und sind daher zum Rohverzehr geeignet.
Die Haltbarkeit beträgt bei kühler Lagerung ca. 14 Tage.
Tipp: In Scheiben geschnitten kann unser Brot auch im Trockner oder Ofen leicht erwärmt werden.
Zutaten: Buchweizen gekeimt (56%), Leinsaat gekeimt, Brotgewürz, Salz
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Zutaten | Brotgewürz, Fenchel, gekeimte Leinsaat, gekeimter Buchweizen, Kümmel |
| Verpackungsgröße | 360g, 720g |
| Energie | 1480,75 kJ /354,25 kcal |
|---|---|
| Gesamtfett | 9,83g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,22g |
| Kohlenhydrate | 44,63g |
| davon Zucker | 0g |
| Ballaststoffe | 18,35g |
| Eiweiß | 17,05g |
| Salz | 0,3 |
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