Buchweizen

in Bio-Qualität

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Unsere keimfähigen Saaten sind:

  • Rohkostqualität aus EU-Anbau
  • Kontrolliert biologischer Anbau in naturbelassenen Gegenden
  • Gut keimfähig
  • Glutenfrei
  • Vegan
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Buchweizen ist eine ideale und leckere Alternative zu herkömmlichen Getreidesorten. Das Pseudogetreide kann dabei auch wie Weizen in der Küche verwendet werden. Wir können daraus leckeres Buchweizenbrot herstellen oder ihn für das Verfeinern von Süßspeisen verwenden. Buchweizen enthält von Natur aus kein Gluten, da es kein Getreide im herkömmlichen Sinne ist.

Egal, ob als Topping auf dem Müsli, als Backzutat oder einfach als Beilage bei herzhaften Gerichten – der nussige Geschmack veredelt jede Speise und macht sie zu etwas Besonderem.

Gewicht n. v.
Verpackungsgröße

500g, 1kg, 5kg

Energie 1447kJ / 346kcal
Gesamtfett 1,7g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7g
Kohlenhydrate 71,0g
davon Zucker 0,3g
Ballaststoffe 3,7g
Eiweiß 9,8g
Salz 0,003g

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