Kürbiskerne
Dunkelgrüne Kürbiskerne sind reich an Eiweiß (24 %), hochwertigen essenziellen Fettsäuren (23,6 %), Eisen (12,5 mg!), Zink (7 mg), Magnesium und Kalium, Vitaminen A, E, B und C.
Kürbiskerne können wunderbar zum Verfeinern von rohköstlichen Speisen, wie Salaten, Broten oder Brötchen, Müslis oder Obstsalaten verwendet werden. Der leckere und angenehm nussige Geschmack veredelt all unsere Gerichte. Dabei sehen die Speisen mit getoppten Kürbiskernen immer gut und appetitlich aus.
Gekeimte Kürbiskerne sind für uns noch vorteilhafter und machen sie zu einem Premium Lebensmittel in bester Bio-Rohkostqualität.
Gewicht | n. v. |
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Verpackungsgröße | 500g, 1kg |
Energie | 2479 kJ /593 kcal |
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Gesamtfett | 49g |
davon gesättigte Fettsäuren | 8,7g |
Kohlenhydrate | 4,7 g |
davon Zucker | 1,4 g |
Ballaststoffe | 6,0g |
Eiweiß | 30,2g |
Salz | <0,1g |
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