Quinoa weiß gekeimt

Quinoa, als eine der nährstoffreichsten Pseudogetreidesorten, wird immer beliebter und hat einen hohen Gehalt an Mineralstoffen. Gekeimter Quinoa zeichnet sich durch seinen unvergleichlichen Geschmack und seine vielseitige Verwendung in der Küche aus. Möchte man gekeimten Quinoa kochen, sollte eine sehr kurze Garzeit bedacht werden. Quinoa ist reich an Magnesium, Eisen, Mangan, Antioxidantien, B1 und essenziellen Aminosäuren.

Quinoa kann als Sättigungsbeilage, als Topping oder in Salaten verwendet werden und eignet sich wunderbar für den gesunden Alltag einer rohköstlichen veganen Ernährung.

Gute Gründe für das Genießen von Keimsaaten:

Keimsaaten sind absolute Superfoods, durch den beginnenden Wachstumsprozess des Keimens entwickeln sie eine unvergleichliche Energie und ihr Vitalstoffgehalt übertrifft den von ungekeimten Samen um ein Vielfaches. Vitamine, Enzyme, Mineralstoffe und andere Vitalstoffe bilden sich neu, vermehren sich oder/und werden aktiviert bzw. in ihrer Bioverfügbarkeit erhöht.
Das Keimen von Samen ist gleichzeitig ein hohes Qualitätsmerkmal. Die Samen würden nicht keimen, wenn sie nicht aus bester Erzeugung stammen würden oder behandelt worden wären. Durch das Einweichen und Spülen beim Keimprozess werden zusätzlich äußere Rückstände und Unsauberkeiten entfernt. Fühlt euch lebendig, mit einer guten Versorgung von essenziellen Amino- und Fettsäuren, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen, Enzymen und anderen Vitalstoffen durch Keimsaaten! Die Samen sind zum Rohverzehr geeignet.