Sesam hell
Keimfähiger Sesamsamen ist besonders reich an Kalzium, Kalium, Magnesium und Eisen, Vitamin B1, B2, B6 und K. Genauso wie der schwarze Sesam, ist der helle Sesam ein geschmackliches Erlebnis. Sesam eignet sich wunderbar für die asiatische Küche, kann mit Tofu kombiniert werden und beliefert uns mit wichtigen Nährstoffen und Vitaminen.
Sesam ist nicht nur ein ideales Topping auf Brötchen, sondern verfeinert zahlreiche Speisen. Gerade in der gekeimten Variante kann Sesam vielseitig in der Küche eingesetzt werden.
Wie wäre es mit einem Rohkostbrot, einem leckeren veganen Aufstrich und gekeimtem Sesam on top? Klingt lecker.
Gewicht | n. v. |
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Verpackungsgröße | 500g, 1kg |
Energie | 2459 kJ /588 kcal |
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Gesamtfett | 50,4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 7,6 g |
Kohlenhydrate | 10,2 g |
davon Zucker | 0,3g |
Ballaststoffe | 11,2 g |
Eiweiß | 17,7 g |
Salz | 0,110g |
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