Buchweizenmehl gekeimt

Gekeimter Buchweizen schmeckt umwerfend nussig, ist knackig und nicht zu fest und lässt sich vielseitig in der (Rohkost)Küche verwenden. Er ersetzt glutenhaltige Getreidesorten, kann mit essenziellen Mineralstoffen versorgen, sättigt lang anhaltend als Beigabe zu Müsli und kann auch in herzhaften Broten oder Kräckern verwendet werden.

Gute Gründe für das Genießen von Keimsaaten:
Keimsaaten sind absolute Superfoods, durch den beginnenden Wachstumsprozess des Keimens entwickeln sie eine unvergleichliche Energie und ihr Vitalstoffgehalt übertrifft den von ungekeimten Samen um ein Vielfaches. Vitamine, Enzyme, Mineralstoffe und andere Vitalstoffe bilden sich neu, vermehren sich oder/und werden aktiviert bzw. in ihrer Bioverfügbarkeit erhöht.
Das Keimen von Samen ist gleichzeitig ein hohes Qualitätsmerkmal. Die Samen würden nicht keimen, wenn sie nicht aus bester Erzeugung stammen würden oder behandelt worden wären. Durch das Einweichen und Spülen beim Keimprozess werden zusätzlich äußere Rückstände und Unsauberkeiten entfernt. Fühlt euch lebendig, mit einer guten Versorgung von essenziellen Amino- und Fettsäuren, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen, Enzymen und anderen Vitalstoffen durch Keimsaaten! Die Samen sind zum Rohverzehr geeignet.