Kürbiskerne gekeimt

Leicht knackig und etwas herb im Geschmack.
Kürbiskerne sind reich an pflanzlichem Eiweiß, hochwertigen essenziellen Fettsäuren, Eisen, Zink, Magnesium und Kalium, Vitamin A, E, B und C. Sie passen zu vielen Gerichten, besonders gern verwenden wir sie als Topping für Salate.

Sie eignen sich aber auch gut zum Knabbern, als Snack für zwischendurch oder als Beigabe im Müsli.

Gute Gründe für das Genießen von Keimsaaten:
Keimsaaten sind absolute Superfoods, durch den beginnenden Wachstumsprozess des Keimens entwickeln sie eine unvergleichliche Energie und ihr Vitalstoffgehalt übertrifft den von ungekeimten Samen um ein Vielfaches. Vitamine, Enzyme, Mineralstoffe und andere Vitalstoffe bilden sich neu, vermehren sich oder/und werden aktiviert bzw. in ihrer Bioverfügbarkeit erhöht.

Das Keimen von Samen ist gleichzeitig ein hohes Qualitätsmerkmal. Die Samen würden nicht keimen, wenn sie nicht aus bester Erzeugung stammen würden oder behandelt worden wären. Durch das Einweichen und Spülen beim Keimprozess werden zusätzlich äußere Rückstände und Unsauberkeiten entfernt. Fühlt euch lebendig, mit einer guten Versorgung von essenziellen Amino- und Fettsäuren, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen, Enzymen und anderen Vitalstoffen durch Keimsaaten! Die Samen sind zum Rohverzehr geeignet.