Nussmüsli

Mandeln, Cashewkerne, Paranüsse, Haselnüsse und Zedernnüsse ? sie unterscheiden sich in Form, Größe und Geschmack, aber haben dennoch eine große Gemeinsamkeit: Sie stecken voller kostbarer Inhaltsstoffe und sind überaus gesund.
Vor allem durch das, nicht nur bei Studenten und Schülern beliebte Studentenfutter sind die vielen positiven Eigenschaften verschiedener Nüsse und nussähnlicher Arten weit verbreitet. Im Fokus steht dabei oft die Steigerung der Gehirnleistung: enthaltene B-Vitamine sind gut für die Nerven und fördern die Reaktionsfähigkeit, ein hoher Gehalt an Vitamin E schützt die Gefäße im Hirn vor Verkalkung, zahlreiche Mineralstoffe wie Natrium, Calcium und Phosphor verbessern die Weiterleitung von Nervenimpulsen oder tragen zu einer hinreichenden Energiegewinnung im Gehirn bei.
Darüber hinaus bieten sich zahlreiche weitere Vorteile. Mandeln beispielsweise sind mit rund 25 % Proteinanteil eine wertvolle Proteinquelle. Haselnüsse liefern indessen eine Menge gesunder Fette. Paranüsse sind besonders reich an Selen. Dieses Spurenelement kann Schwermetalle binden und dadurch die Entgiftung des Körpers des unterstützen.

Eine überaus gelungene Kombination – genauso gesund wie lecker!

Zutaten: Sultaninen ungeölt, Mandeln (21 %), Maulbeeren, Cashews (12 %), Paranüsse (10 %), Ananas, Haselnüsse (5 %), Zedernnüsse (3 %)