Sauerkraut-Möhren-Knäcke

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  • 100 % natürlich
  • frei von Zusatzstoffen und künstlichen Aromen
  • Bio- und Rohkostqualität aus unserer hauseigenen Manufaktur

Wir lieben den knackigen Biss und den herb-würzigen Geschmack unserer Sauerkraut-Knäcke! Die Kombination aus gekeimten Samen und hochwertigem Sauerkraut ist zudem ein wahrer Allrounder der Vitalstoff-Versorgung.

Zutaten: Sauerkraut (37 %), Möhren, Sonnenblumenkerne gekeimt, Leinsaat, Sesam schwarz gekeimt, Salz

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Sauerkraut entsteht als Folge eines Gärungsprozesses, bei dem Mikroorganismen den Zucker des frischen Kohls verarbeiten. Die nützlichen Mikroorganismen, die sich währenddessen massenhaft vermehren, machen das Sauerkraut zu einem optimalen probiotischen Nahrungsmittel. Es ist darüber hinaus sehr ballaststoffreich und enthält eine Menge Vitamin C. Schon vor vielen hundert Jahren nutzten Seefahrer das lang haltbare Kraut als Proviant, um beispielsweise vor Skorbut (einer Vitamin-C-Mangelerkrankung) geschützt zu sein.
Dank schonender Trocknung bei 40 °C behält der fermentierte Weißkohl seine erstklassige Rohkostqualität, alle wertvollen Inhaltsstoffe und seinen Status als wohltuendes Power-Kraut!

Zutaten: Sauerkraut (37 %), Sonnenblumenkerne gekeimt, Leinsaat, Sesam schwarz gekeimt, Möhren, Salz

Verpackungsgröße

120g, 240g

Zutaten

gekeimte Leinsaat, gekeimte Sonnenblumenkerne, Möhren, Sauerkraut, schwarzer Sesam

Energie1590kJ / 380kcal
Gesamtfett26,64g
davon gesättigte Fettsäuren3,02g
Kohlenhydrate14,86g
davon Zucker0,3g
Ballaststoffe14,54g
Eiweiß17,32g
Salz0,05 g

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