Erdmandelmehl (nicht gekeimt)

Erdmandeln sind weder Mandeln noch Nüsse, sondern kleine Knollen mit einem angenehm milden, natürlich süßlichen Geschmack. Fein vermahlen entsteht daraus ein besonderes gluten- und nussfreies Mehl, das klassische Mehle auf natürliche Weise ergänzt oder teilweise ersetzen kann.

Unser Erdmandelmehl überzeugt durch Premiumqualität, einen hohen Ballaststoffgehalt und seine natürliche Süße. Dadurch eignet es sich besonders für alle, die beim Backen weniger zusätzliche Süße verwenden und gleichzeitig mehr pflanzliche Vielfalt in ihre Ernährung bringen möchten.

Ob für Pancakes, Kuchen, Brot, Porridge, Müsli oder Smoothies – Erdmandelmehl lässt sich unkompliziert in den Alltag integrieren und verleiht süßen wie herzhaften Rezepten eine feine, leicht nussige Note – ganz ohne Nüsse.