Maximale Verzehrmenge von Mohnsamen pro Tag: 30g, Maximale Mohnsamenmenge pro verzehrsfertige Portion: 8g, 100g Mohn-Fenchel-Kräcker enthalten 24g Mohnsamen.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100 g
Energie: 1.831 kJ / 437 kcal Gesamtfett: 30,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,3 g Kohlenhydrate: 18,8 g
davon Zucker: 0,35 g Ballaststoffe: 17,9 g Eiweiß: 15,1 g Salz: < 0,5 g
EU Gewährleistung
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Mohn-Fenchel-Kräcker
Regulärer Preis€ 8,00
Regulärer Preis€ 0,00Verkaufspreis€ 8,00
Einzelpreis
€ 80,00/kg
Mohn, Fenchel und viel Saatenkraft- eine Kombination, die man so nicht erwartet
Bei unserem Mohn-Fenchel-Kräcker hat jede Zutat ihren Sinn. Statt einen klassischen Teig aus Mehl und Stärke herzustellen, bauen wir die Rezeptur vollständig aus ausgewählten Saaten und frischem Fenchel auf.
Den Blaumohn fermentieren wir in unserer Manufaktur, bevor er weiterverarbeitet wird. Frischer Fenchel gibt dem Teig seinen unverwechselbaren, fein-würzigen Charakter.
Gekeimte Leinsamen übernehmen auf ganz natürliche Weise die notwendige Bindung, während schwarzer Sesam, Sonnenblumenkerne und Braunhirse die Rezeptur mit ihrer jeweils eigenen Nährstoffvielfalt ergänzen. So entsteht in sorgfältiger Handarbeit ein Kräcker, bei dem wir keine nährstoffarmen Füllstoffe benötigen: Die Zutaten geben Struktur, Geschmack und Nährstoffvielfalt zugleich.
Herb, nussig, fein nach Fenchel und wunderbar knackig – eine nährende Rohkost-Rezeptur, die zeigt, wie besonders ein Kräcker sein kann, wenn man ihn von Grund auf anders denkt.
Die Auswahl einer Auswahl führt zu einer vollständigen Seitenaktualisierung.
